백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 만일 여자가 도움을 요청하지 않으면 남자는 자기가 충분히 주고 있는 거라고 생각한다. -존 그레이 오늘의 영단어 - quarantine : 검역, 격리, 교통차단오늘의 영단어 - textile : 직물, 옷감, 섬유송곳도 끝부터 들어간다 , 일에는 순서가 있다는 말. 개 장수도 올가미가 있어야 한다 , 무슨 일에나 거기에 필요한 준비와 기구가 있어야 한다. 오늘의 영단어 - translate : 번역하다, 해석하다, 인식하다오늘의 영단어 - docking facility : 접안부두시설오늘의 영단어 - assurance : 보장, 확약Such master, such servant.(그 주인에 그 머슴)