백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 나는 눈과 귀를 잃었지만, 정신만은 잃지 않았다. -헬렌켈러 오늘의 영단어 - growl : 으르렁대다, 고함치다: 으르렁거리는 소리, 고함 소리돈은 마귀의 밥이다. -성 프랜시스 오늘의 영단어 - wreck : 난파, 파멸, 파선: 난파시키다, 파멸시키다, 부서지다오늘의 영단어 - submit : 제출하다, 불출하다오늘의 영단어 - own-brand goods : 자사고유상표 제품오늘의 영단어 - eyebrow : 눈섭 오늘의 영단어 - exclusion : 제외, 면제, 해제미련한 자는 자기 행위를 바른 줄로 여긴다.