수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 성균관 개구리 , 자나깨나 글만 읽은 사람을 농으로 이르는 말. 오직 사람만이 미래를 만드는 생산적 자본이다. 단 한 사람이라도 해고할 바엔 아예 회사 문을 닫겠다. -이데미쓰 사조 오늘의 영단어 - desertification : 사막화오늘의 영단어 - shower : 소나기선물 (wedding shower,baby shower등의 선물보따리)오늘의 영단어 - punitive : 처벌하는, 징계하는, 형벌의, 징계의, 응보의오늘의 영단어 - clergyman : 목사, 목회자오늘의 영단어 - civil war : 내전, 내란옛날 위세가 당당했던 사람은 복고(復古)를 주장하고, 지금 위세가 당당한 사람은 현상유지를 주장하고, 아직 행세하지 못하고 있는 사람은 혁신을 주장한다. -노신 오늘의 영단어 - with a vengeance : 심하게, 거칠게, 극단으로